抵價食筍野陳國邦平擦鵝肝巨蠔

01/08/2008
文：專案組

陳國邦與女友羅敏莊不時外出覓食。

近來百物騰貴，要以抵價食筍禝真不容易，但有食神女友羅敏莊作嚮導，陳國邦慳住荷包便可享盡口福！

多得為食的羅敏莊及王祖藍，陳國邦才懂得來這間位於旺角自由道、以日本菜及生蠔為主打的餐廳，這的生蠔即點即開，肥美之餘，還傳來陣陣蠔鮮味，他說：「我成日掛住呢度砼生蠔，因為新鮮之外，最重要係抵食，四十幾蚊就有成隻手掌咁大砼生蠔。如果唔食生禝，兩款焗蠔一樣好吸引！」

鵝肝入口即溶
陳國邦以「抵價食筍禝」來形容：「呢度砼鵝肝壽司，鵝肝Size比出面一般大少少，廿蚊就食到一件，煎到好香口，外脆內軟，入口即溶，真係好抵食，所以呢度已經成為我同朋友砼聚腳地。」

生蠔兩焗唔食生禝，可以食芝士焗蠔（$45）同蒜蓉燒汁焗蠔（$42），師傅Ken砼秘製燒肉汁亦好惹味！

生蠔拼盤蠔拼盤買五送一，美國大珍寶蠔$38一隻，仲有法國樂曼帝蠔、澳洲同愛爾蘭等地選擇，即叫即開。

兩焗老虎蝦分別用芝士同麵豉醬焗砼西京焗虎蝦，每隻$42，蝦肉彈牙新鮮，配兩款汁都咁夾，係我每次必點砼菜。

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